初めての週末

今日は初めての週末でしたが、
午後から沢山のお客様にご来店頂きました。
ありがとうございます！

暖かい秋晴れの影響か、ホットコーヒーだけでなく
アイスコーヒーをご注文頂くお客様もとても多かったです。

Cafficeでは、朝向けのすっきりとした軽めのブレンドと、
お昼用のコクと深みのあるのブレンドと2種類のオリジナルブレンドをご用意しているのですが、

今日は予想以上にお昼以降のコーヒーのご注文を頂いたために
お昼用のブレンドが無くなってしまい、朝用のブレンドを使用してホットとアイスのコーヒーを
お作りいたしました。

焙煎した豆は味が安定するまで、
すぐには飲めないため、先を読んで準備するのですが
予想外の陽気でアイスコーヒーが多く出たため足りなくなってしまいました。
まだまだ読みが浅いですね。。

でも明日には、また飲み頃の豆が準備できますので、
いつものブレンドに戻ります。

 ＨＰを見ていただいたお客様から、
「メニューを載せてほしい」ご要望頂きました！
ありがとうございます。

いま準備しておりますがオープンのバタバタで後手にまわっておりました。
申し訳ありません！

明日から、まずはブログでメニューをご紹介していきたいと思っております。
今後ともCafficeをよろしくお願いいたします。